ноябрь 2014

Ближе к ночи в Маниле рассеивается тошнотворный смог, его сменяет запах дыма от множества мангалов.

Вечером все улицы наполняются передвижными лотками с готовящейся едой. Ощущение, что большинство манильцев едят раз в день — вечером тратят заработанные за день деньги.

 

Как и во всей Юго-Восточной Азии, шашлык здесь чаще делают не из мяса, а из различных потрохов и даже из куриных лап.

 

Палочка такого довольно вкусного шашлыка стоит всего 15 песо (около 17 рублей). С помощью малярной кисточки шашлык всегда мажут каким-то соусом.

 

 

 

Интересный способ обжарки лепешек — чтобы их не переворачивать, на сковородку сверху ставят жестяную тарелку с углями.

 

В один из вечеров мы с Аней попробовали главное филиппинское блюдо — балют. Это вареное утиное яйцо со сформировавшимся 18-дневным зародышем с оперением и хрящами. На вкус балют как вареное куриное яйцо вперемешку с вареным же куриным мясом. Очень ням-ням, но с непривычки важно не смотреть на то, что ешь!

 

Самый кайф вечером — это просто ходить по улицам с бутылочкой местного пива и наблюдать за жизнью простых филиппинцев.

 

Водители ставят свои велотрициклы вдоль тротуаров. Вскоре они лягут в них спать, и из каждой коляски будут торчать ноги.

 

Какие-то ребята подозрительной наружности играют в дартс.

 

Кто-то делает педикюр прямо на тротуаре.

 

Детям надоело крутить педали и они зацепились за джипни.

 

Город наполняется проститутками.

 

Сутенеры никогда не запрещают фотографировать проституток, а встают рядом с ними и позируют.

 

Во время прогулки приходится время от времени стряхивать с ног здоровенных тараканов. Днем они прячутся, по-видимому, от жары. На фото один из таких тараканов есть с кошкой из одной миски.

 

В центральном парке работает большой фонтан, на струи которого вечером проецируют различные анимационные ролики. Интересное и притягательное зрелище.

 

Многие манильцы тут же в парке постепенно начинают укладываться спать.

 

Но чаще ночлег устраивают на ступенях или тротуарах. В Маниле всегда следует внимательно смотреть под ноги, чтоб ни на кого не наступить или не споткнуться.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поделиться: